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交口核桃介绍

交口核桃交口核桃 山西腌菜

交口县周边特产

山西腌菜
山西腌菜

山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜,《周礼》称“菹”或“齑”(切碎腌),北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法,山西民间有此传承。晋南村野,人们习惯将萝卜叶切碎,白萝卜擦丝,一层叶一层丝密密实实地压进... [全部]

交口骏枣
交口骏枣

骏枣 主产于山西交口县等地,当地古老品种之一。 果实性状: 果实大,圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克,最大果重36.1克,大小不均匀。果肩较小,略耸起,梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光... [全部]

拌凉粉
拌凉粉

拌凉粉 天气热了,就想吃些清新爽口的食物。来一份拌凉粉作为主食,晶莹剔透,酸中带辣,爽滑适口,真是最适合不过的了。凉粉通常都是用绿豆淀粉制作的,主要含有碳水化物、蛋白质等营养成分。值得注意的是,由于... [全部]

交口核桃
交口核桃

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