导航 : 首页 黑龙江 齐齐哈尔 建华 大烟叶

大烟叶介绍

工艺:立夏时,挖池填土做成苗圃,然后撒籽、浇水,上面筛上一层细土,盖上一层卵石。几天后,绿绒绒的烟苗长出一片;长到两寸多高时烧透一次清水,移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根长;长出十来片叶子后,还需掐尖、打杈。到白露之前,烟叶长出“蛤蟆纹”时就可以摘收烟叶了。收下烟叶后,用黄蒿盖起来;待沤成金黄色时,把烟叶穿串晾晒。晾晒后装入柳筐在锅上蒸,再放在木制的模子里,压成宽一尺,厚两指的烟块就可以了。黑龙江白鸡

建华周边特产

杀猪菜
杀猪菜

特点:过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜... [全部]

大烟叶
大烟叶

工艺:立夏时,挖池填土做成苗圃,然后撒籽、浇水,上面筛上一层细土,盖上一层卵石。几天后,绿绒绒的烟苗长出一片;长到两寸多高时烧透一次清水,移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根长;长出十来片叶子后... [全部]

黑龙江白鸡
黑龙江白鸡

黑龙江白鸡产于哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等8个城市以及滨洲、滨绥、滨北、牡佳等铁路沿线各市、县和国营农场。数量在500万只左右,是专业户、国营和集体养鸡场的主要饲养品种。 黑龙江白鸡起源于日伪... [全部]

镜泊湖山蕨菜
镜泊湖山蕨菜

镜泊湖山区茂密的大森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品. 蕨菜,是一种草本植物,俗称龙头菜,又誉为吉祥菜,当地人叫它猫爪子... [全部]

锅包肉
锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。 几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐... [全部]