导航 : 首页 浙江省 宁波 鄞州区 红膏炝蟹

红膏炝蟹介绍

原料:红膏蟹(即雌梭子蟹)1只 调料:盐、葱、姜、白酒 制法:在盛器中放入冷开水,加盐、白酒、葱、姜,调成浓咸卤,再将洗净后的红膏蟹放入,浸腌8小时后即可 特色:色彩艳红、鲜咸滑嫩。( 宁波)红膏炝蟹 火腿萝卜丝饼

鄞州区周边特产

章水贝母
章水贝母

章水贝母是浙江省宁波市鄞州区章水镇的特产。章水镇是全国浙贝母主要产区,产量占全国总量的一半以上,并被中国特产之乡命名委员会命名为“中国浙贝之乡”。 章水镇地处鄞西四明山区,全镇现有20个行政村、一个... [全部]

洞桥八戒西瓜
洞桥八戒西瓜

洞桥八戒西瓜是浙江省宁波市鄞州区洞桥镇的特产。洞桥镇种植西瓜有较长的历史,以“八戒”为注册商标的洞桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波,被评为“浙江省十大优质名瓜”。 八戒西瓜系洞桥镇选用“842... [全部]

李家洋榨菜
李家洋榨菜

李家洋榨菜是浙江省宁波市鄞州区五乡镇李家洋村的特产。五乡镇的李家洋榨菜个个色泽碧绿,饱满,经过独特的三道腌榨工艺,腌榨的榨菜不仅味道鲜美,更是各家饭店及个人首选的农家绿色食品,更是馈赠佳友的绿色礼品... [全部]

邱隘雪菜
邱隘雪菜

鄞州区是雪菜主产区,雪菜种植范围遍及11个镇(街道)、78个村、9000多户农户,其中尤以邱隘雪菜最负盛名。上世纪90年代初,邱一、邱二村率先开发雪菜软包装产品和雪菜原汁等制品后,全区雪菜加工业兴起... [全部]

樟村浙贝
樟村浙贝

樟村浙贝种植历史可追溯到700多年前,目前全区种植面积近万亩,主要集中在樟溪河两岸,以其个大质优而蜚声海内外。 樟村浙贝无论是栽培历史、栽培面积还是产量,均为全国之最,曾多次获得省优质农产品奖。20... [全部]