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菲菜盒介绍

用面粉拌猪油做皮,猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,油锅热炸后趁热吃,芳香扑鼻,酥脆鲜美。 药膳

同安周边特产

郭山蔬菜
郭山蔬菜

厦门市同安区洪塘镇郭山村总人口2800人,耕地面积4500亩。该村是中国科教兴村计划试点单位、国家紫长茄大棚栽培示范基地、福建省科技示范村。拥有“郭山”牌紫长茄、“古樟”牌系列蔬菜知名品牌。全村98... [全部]

莲花高山茶
莲花高山茶

厦门市同安区莲花镇军营村位于厦门第二高峰状元尖脚下,海拔千米以上,是全厦门海拔最高的村庄之一。该村毗邻铁观音之乡安溪县,土壤及气候条件与安溪县相近,温度适宜、阳光充足、水资源丰富,而且无工业污染,出... [全部]

凤梨穗龙眼
凤梨穗龙眼

凤梨穗:为同安县祥桥乡特有的鲜食品种。其树形类似水涨,果穗长达半米,果粒中大,均匀美观,果皮薄,果肉厚而脆,味甜适口,鲜食最好。该种适应性广,丰产稳产,实为众龙眼品种中一枝独秀,今后可作为鲜食龙眼进... [全部]

同安凤梨穗
同安凤梨穗

同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果,原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村,栽培历史已有100多年。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现,发展壮大。[1] 龙眼... [全部]

黄金桂
黄金桂

黄金桂 厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。莲山铁观音 [全部]