麻姑酒介绍
麻姑酒是江西省传统名酒，它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。据有关史料记载，麻姑酒已有1700百多年的酿造历史。清朝光绪年间，就已经开始向南洋各国出口。唐代大书法家颜真卿曾撰诗称麻姑酒“三杯可祛病，久服能益寿”。 麻姑酒能成为美酿佳液是与麻姑山泉水好分不开的。早年，麻姑山有一座麻姑庙，庙旁有一个酒泉。相传，这个酒泉是一只猛虎用爪扒出来的，故取名叫“虎泡泉”。 虎泡泉的泉水清澈干净，据化验分析，含有多种元素，且无钙质，是酿造美酒 最好不过的泉水。曾有人进行过试验，同量的麻姑米，用每百斤虎泡泉水酿酒，要比普通水多出四斤酒，其色、香、味也大不相同。 此酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，为陈年封缸三年中自然转色。它具有香气浓郁，口味甘醇，酒性柔和，醇度适中的独特风味。适量常饮，有清脑提神，驱风壮胃，舒筋活血，去病延年之功效。素有“寿酒”之美誉。 工艺：麻姑酒是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料，以麻姑山泉水为酿酒用水， 并配入麻姑山鞭蓉峰特产何首乌、灵芝等20多味名贵中药材，经精工酿制而成。 1915年，在南洋国际赛酒会上荣获银质奖章。 麻姑绿茶
南城县周边特产
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洪门鸡蛋
洪门鸡蛋是江西抚州南城县的特产。 所在地域: 江西 申请人： 南城县绿色养殖产业专业合作社 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 南城县建昌镇、万坊镇、洪门镇、里塔镇等4个镇。地理坐标为东经... [全部]
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麻姑茶
麻姑茶是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。麻姑茶具有条索紧结、整匀，色泽银灰翠润，香气鲜浓清高，汤色明亮，滋味甘郁等特点。 麻姑茶，属绿茶类名茶，产于山高磅礴、云雾缭绕、瀑布飞流、森林郁闭、气温凉爽的... [全部]
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洪门鳙鱼
近年来，南城县依托洪门水库、廖坊水库等水体的生态优势，在水产品养殖中坚持走绿色、生态发展之路，鳙鱼、鳜鱼等远销福建、浙江、上海等地，深受广大消费者喜爱。此次作为地理标志申报的“洪门鳙鱼”，具有头大体... [全部]
