导航 : 首页 山东 东营 垦利县 黄河口大米

黄河口大米介绍

黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。 黄河水所含泥沙中,富含氮、磷、钾等多种化学元素,还有大量有机质。黄河三角洲地区属温带大陆性气候,光照充足,昼夜温差大。年降雨量在600毫米左右,而又多集中在水稻孕穗的关键时刻。另外,黄河口新淤地含有少量盐碱,这些都是黄河口大米品质优良的形成因素。黄河口大米还因生长期长(160--180天)、气候条件特殊,加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉,形成了黄河入海口大米独特的品质:它晶莹透亮,胶稠度长,弹韧不粘,甘醇清香。米质垩白较小,米粒饱满晶莹,拥有特殊的营养:高蛋白质(≥11.6%),多氨基酸 六种以上 ,富含铁、锌、碘、硒、钾、钙等人体有益微量元素。 黄河口大米无论蒸、煮皆清香可口,早在八、九十年代就已誉满京津,实为粳米中上乘品。因受特定气候条件的限制,黄河入海口大米仅在黄河三角洲顶端地带生产,常年种植面积20万亩左右,总产8万余吨。经省无公害农产品标志认可委员会审查,垦利县的“黄河口大米”获准使用国家无公害标志。地处黄河入海口的垦利县有荒碱地70多万亩,历经多年开发,如今全县水稻种植面积达12万亩,年产量达4800万公斤。由于光照充足、生长期长、极少发生病虫害,“黄河口大米”有质地透亮、光泽好等特点。1990年被世界卫生组织认定为“无公害食品”,并上了第十一届亚运会运动员的餐桌.。 黄河口大米 山东 垦利县农学会 垦利县所辖行政区域,辖7个镇(街道)333个行政村。地理坐标为东经118°15′00″~119°15′00″,北纬37°24′00″~38°10′00″。黄河口大米为农产品地理标志产品。黄河口大米 黄河口蜜桃

垦利县周边特产

渤海马
渤海马

【渤海马】 系由垦利县耐粗饲、易1的本地马为母本,以体尺较高大的轻型苏高血、重型阿 尔登为父本,经过20多年的培育、杂交而成的挽乘兼用型马种。现主要分布于广饶、垦利、沾化、利 津、无棣、东营区、寿光... [全部]

黄河入海口毛蟹
黄河入海口毛蟹

黄河入海口毛蟹 黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源,采取生物防病措施,使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的,是黄河三角洲地区特有的水产品,具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等... [全部]

黄河入海口大米
黄河入海口大米

黄河入海口大米 因生长期长(160--180天)、气候条件特殊,加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉,形成了黄河入海口大米独特的品质:垩白小,米粒饱满晶莹,蛋白质、维生素、微量元素和支连淀粉含量高。... [全部]

油淋鸡腿
油淋鸡腿

油淋鸡腿 菜式配料 主料:鸡腿; 辅料:红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜; 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。 菜式制作 1、将生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中... [全部]

纸包三鲜
纸包三鲜

纸包三鲜 菜式配料 水发刺参100克,对虾肉100克,嫩母鸡脯肉100克,上汤200克,10厘米见方玻璃纸14张,料酒1茶匙,香油、姜茸、葱各适量。 菜式制作 1、鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从... [全部]