导航 : 首页 湖北 荆州 荆州区 荆州八宝饭

荆州八宝饭介绍

荆州八宝饭原是清代的一位御厨从宫廷出来后,到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来,虽时代更叠,然八宝饭的御膳风味不减,人称“御膳八宝”。 这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫“散烩八宝”。吃到口里,觉得润滑溶消,香甜透味,油而不腻,甜而不厌,于是有"浅盏小勺细品尝,离席数时回味长"的赞语。 荆州八宝饭 荆州山核桃

荆州区周边特产

南湖萝卜
南湖萝卜

南湖萝卜是湖北荆州荆州区的特产。 南湖萝卜 荆州市荆州区土特产产销协会 14228831 萝卜(新鲜蔬菜) 南湖萝卜为地理标志证明商标。荆州小胡鸭 [全部]

荆州小胡鸭
荆州小胡鸭

荆州小胡鸭 小胡鸭,最初是胡秀容用手推车推着,在梅台巷卖“油烫鸭”;之后是大赛巷口不过10平米的小店,却整天有人排队“打抢”购买小胡鸭;后来更是发展为连锁走出荆州。 小胡鸭口感酥脆不油腻,符合荆州人... [全部]

荆州水煮财鱼
荆州水煮财鱼

荆州水煮财鱼是湖北省荆州市荆州区的特色美食。荆州水煮财鱼,主要原料是黑鱼,营养丰富,味道鲜美。是荆州十大名菜之一。 荆州水煮财鱼的做法: 主料:黑鱼1000克 辅料:黄豆芽200克,鸡蛋清30克 调... [全部]

海子湖青鱼
海子湖青鱼

海子湖(又名长湖)是湖北省第三大淡水通江湖泊,东西长30公里,湖面平均宽4公里,水域面积约120平方公里,为岗地、平原、湖泊、河流、滩涂兼有的多样性地貌,生态优良,环境优美。是一块不可多得的具有蓄洪... [全部]

荆州大白刁
荆州大白刁

荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长,侧扁,呈柳叶形。其肉质细嫩、味道鲜美、清新爽口,深受消费者亲睐。荆州大白刁获评国家地理标志产品。 荆州大白刁学名翘嘴红鲌,其体型细长,侧扁,呈柳叶形。背部青色,体... [全部]