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“老山洞”野味
  
  张谷英镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。洞庭大头鱼
岳阳县周边美食
   临澧“百味美”系列食品是湖南中储粮油有限公司采用先进的生产设备,精确的检测手段,严格按照绿色食品加工技术规程生产出来的优质、安全、无污染的绿色食品。产品原料来自无污染、无公害、生态环境良好的绿色食品原料基地。主导食品有“百味美”食用植物油和“明晶”优质大米。其中植物油产品含有不饱和脂肪酸等多种人体需要的营养元素,
  隆回虎爪生姜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县虎爪生姜根茎肉丰腴肥厚,纤维少,淡黄色,成熟根茎表皮淡黄色,芽带红色。肉质细密,辛辣味强,香味清纯,含水量适中,耐贮运。   隆回栽培的生姜,不但历史悠久,而且品质优良。隆回虎爪生姜因其块茎呈虎爪形而得名。它肉质细密,辛辣味强,香味清纯,含水量适中,耐贮运。特别是它的辛
  菜系:湘菜   口味:酸甜   价格:10-40元   特色:味似荔枝,酸甜清爽,咸鲜适口。   原料:   胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克,黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。   制作方法:   1.将主料择洗干净,切条、