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五华长乐烧酒介绍

五华长乐烧酒聚通豉油

五华县周边特产

五华茶叶
五华茶叶

五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,全县种植茶叶面积达14744亩。 五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,充分利用五华原生态优势,逐步扩大绿茶种植面积,加大特色绿茶生产力度,同时,适度发展红... [全部]

白切猪手
白切猪手

白切猪手 制作单位:五华县西湖大酒店 成品特色:色泽白嫩,味道清爽可口五华酿豆腐 [全部]

五华酿豆腐
五华酿豆腐

五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式,五华地区多山泉,泉水清澈,著名山水豆腐,因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌,热气腾腾,特别滋味。 酿豆腐是客... [全部]

炸角子
炸角子

炸角子 逢年过节家家户户少不了要做角子,其做法先把芝麻、花生、白糖、椰蓉搌成干馅放在碗里备用,把一定比例的面粉、鸡蛋、白糖、猪油加入少许水不断搅拌,再用面杖压成饺子皮样(与北方包饺子相似),把干馅放... [全部]

苎叶粄
苎叶粄

苎叶粄 苎麻是多年生的木本植物,一年四季常绿常青。苎叶粄以其浓郁的乡土气息,备受乡亲和游子的喜爱。 苎叶粄一年四季均可制作,尤以春夏两季为佳。制作方法是摘取新鲜雏嫩苎叶,和适量粳米、糯米和井水于石臼... [全部]