导航 : 首页 云南 文山州 砚山县 三七乌骨鸡

三七乌骨鸡介绍

三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷,为上佳食补品。 血旺猪肉

砚山县周边特产

倮可者辣椒
倮可者辣椒

倮可者村隶属云南省砚山县维摩彝族乡,素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。2009年,通过砚山县的积极争取,倮可者村得到了农业部一村一品特色产业项目资金... [全部]

砚山三七
砚山三七

砚山三七是云南省文山州砚山县的特产。砚山县是三七的原产地和主产区,1995年,砚山县被“全国百名特产之乡”评比委员会评为“中国三七之乡”。 砚山山清水秀、风光无限、夏无酷暑,冬无严寒,最能体现云南四... [全部]

砚山丘北辣椒
砚山丘北辣椒

倮可者村隶属砚山县维摩彝族乡,是个贫困村。该村素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。2009年,通过砚山县的积极争取,倮可者村得到了农业部一村一品特色产... [全部]

砚山小粒花生
砚山小粒花生

砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物,每年可达135万公斤,全县年平均亩产在100公斤左右,全县年产花生总量在250万至300万公斤,约占全州... [全部]

三七乌骨鸡
三七乌骨鸡

三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷,为上佳食补品。 血旺猪肉 [全部]