美礁溪村位于晓塘乡的中部，是晓塘乡人民政府的所在地，2004年由美石、礁头、三眼溪三个自然村合并而成，故名“美礁溪”。 全村拥有村民共254户，1245人，土地1725亩。目前，该村凭借着中心的优势，致力于工业企业的发展，引进“宁波锦和水产品有限公司”、“宁波小木人童床厂”等3家公司，解决了附近村的富余劳动力452人。