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绍兴介绍

绍兴 绍兴是“一座没有围墙的历史博物馆”,中国五千年文明史,都可以在此找到遗存、得到印证。筑城于公元前490年,是春秋时期140多座诸侯城中6个幸存者之一。历史上曾两度为都。中华民族的立国始祖、治水英雄大禹归葬于此,越王勾践卧薪尝胆、发愤图强于此,书圣王羲之超凡绝伦的《兰亭序》作于此,陆游千古爱情绝唱的《钗头凤》题于此;范蠡、西施、嵇康、贺子章、徐渭、秋瑾、蔡元培、鲁迅、-等等历史人物都哺育于此、根植于此。毛泽东有诗赞:“鉴湖越台名士乡。” 自然地理:绍兴地处中国东南沿海,位于北纬29。14\'至30。16\',东经119。53\'至121。13\',东接宁波,西临杭州,距上海232公里。总面积7901平方公里,市区面积101平方公里。东北部为水网平原,西部为丘陵山地,丘陵山地约占全市面积的2/3。境内四季分明,气候湿润,光照充足,年平均温度16.4。C,年平均降水量1300毫米。 行政区划:绍兴市下辖绍兴县、诸暨市、上虞市、嵊州市、新昌县和越城区。 水资源:绍兴境内河湖密布,主要河流有曹娥江、浦阳江、杭甬运河,主要湖泊有鉴湖等。水资源总量为58.8亿立方米,可供养殖的淡水水面1.7万公顷。鉴湖水为绍兴的生产和生活提供了优质水源。 矿产资源:具有开发潜力和开采价值的矿产资源有铁、铜、金、银、锌、硅藻土、高岭土、叶腊石、石灰石、花岗岩、石英砂等60多种,其中铁和铜的储量占浙江省70%以上,硅藻土储量为全国第一。 面积:总面积7950平方公里,其中市区面积101平方公里。 景观:绍兴市现有对外开放的旅游景点近200处,著名的有鲁迅故居、古纤道、大禹陵、兰亭、沈园、秋瑾故居、蔡元培故居、-祖居、诸暨西施殿、新昌大佛寺、上虞曹娥庙等。 绍兴是中国历史文化名城,是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡,也是中国经济最具发展活力的地区之一。到下世纪初,绍兴将建成经济繁荣、科教发达、生活富裕、环境幽美、法制健全、社会文明的新型城市。 以下地名与绍兴面积相当:安徽池州市黑龙江佳木斯富锦市内蒙古赤峰市敖汉旗山东东营内蒙古鄂尔多斯达拉特旗四川甘孜巴塘县甲英乡四川甘孜巴塘县莫多乡新疆阿勒泰地区哈巴河县山东济南甘肃省临夏州辽宁营口西市区滨海街道吉林延边州汪清县

诸暨市
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上虞区
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越城区
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新昌县
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嵊州市
嵊州市

绍兴特产列表

西施故里鲜虾饼
西施故里鲜虾饼

西施故里鲜虾饼 鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下... [全部]

西施团圆饼
西施团圆饼

西施团圆饼 西施团圆饼 它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受当地百姓的... [全部]

紫阆野山笋干
紫阆野山笋干

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区。紫阆为元代四大家之首黄公望隐居地(代表作《富春山居图》),旧称阆苑,常年云雾缭绕,素有“紫府洞天,阆苑仙境”之誉。紫阆四季分明,雨水较多... [全部]

霉苋菜梗
霉苋菜梗

霉苋菜梗色绿如碧,清香酥嫩,它助消化、增食欲,是下饭的佳肴。据说,绍兴人是最早食用霉苋菜梗的。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。相传早在春秋战国之时,越败于吴,越王勾践夫妇入吴为奴,当时越国已国贫民穷,百... [全部]

鉴湖醉河虾
鉴湖醉河虾

“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”,说一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活, 吃的人便越高兴,越畅快”。 此菜选用鉴湖所产的鲜活... [全部]