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丽水介绍

丽水,又叫“浙江绿谷”。她位于中国浙江省的西南部,与中国市场经济发源地之一温州相邻。丽水古称处州,始名于隋开皇九年(公元589年),迄今已有1400多年历史,历为州、郡、路、府驻地,是浙西南政治、经济、文化中心,市区设在莲都区,下辖莲都、龙泉、青田、缙云、松阳、遂昌、庆元、云和、景宁九县(市、区),总面积1.73万平方公里,总人口248万。 丽水资源丰富、生态优良、山青水秀、风光优美。丽水是国家级生态建设示范试点地区。森林、水能、绿色产品、矿产、野生动植物等占全省首位。全市森林覆盖率79.1%,被誉为“浙南林海”和“华东天然氧吧”。八百里瓯江贯穿全境。国家级风景名胜区仙都、国家级自然保护区凤阳山——百山祖、九龙山等浙江绿谷“十大峡谷”和“十佳景点”神奇而美丽,是科学考察、观光旅游、休闲养生的最佳去处。 丽水古迹众多、文化灿烂。有新石器时代晚期文化遗址——遂昌好川文化;有宋代中国五大名窑之一的龙泉青瓷哥窑遗迹;有1500年历史的古代水利工程通济堰;有北宋时期的松阳延庆寺斜塔;有明代著名剧作家、《牡丹亭》作者汤显祖的故居。有享誉国内外的民间工艺品龙泉青瓷、宝剑,青田石雕,遂昌黑陶。还有独具民族文化特色的全国唯一的畲族自治县景宁。摄影和“巴比松”油画独具魅力。“中国摄影之乡”使丽水成为摄影艺术中的一颗耀眼的明珠。 位置:位于浙西南边陲,与福建省毗邻。北接金华、衢州,东连台州、温州。 气候:丽水地属亚热带,傍山近水,兼具海洋性及山地气候特性,且林木葱茏,因此冬暖夏凉,气候四季宜人。 面积:总面积1.73万平方公里 行政区划:现辖莲都区、龙泉市和缙云、青田、景宁、云和、松阳、遂昌、庆元七县。其中,景宁是我国唯一一个畲族自治县,青田是浙江省重点侨乡之一。 景观:目前拥有缙云仙都、青田石门洞、丽水南明山、东西岩等国家级、省级风景区多处;龙泉凤阳山——庆元百山祖等国家级、省级自然保护区3处;仙宫湖等省级森林公园7处;龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处,自然和人文景观如群星璀璨,交相辉映。丽水是全国最大的畲族聚居地,景宁是全国唯一的畲族自治县。人们可以在这里领略到畲族的传统文化和多彩的服饰、饮食、婚嫁、宗教等习俗风情。 以下地名与丽水面积相当:青海海西州德令哈市冷湖镇青海海西州德令哈市怀头他拉镇贵州铜仁市安徽六安市新疆昌吉州木垒哈萨克自治县湖南常德陕西宝鸡市黑龙江大兴安岭漠河县吉林白山市广东韶关市广西崇左内蒙古包头市达尔罕旗

莲都区
莲都区
青田县
青田县
缙云县
缙云县
遂昌县
遂昌县
松阳县
松阳县
云和县
云和县
庆元县
庆元县
景宁县
景宁县
龙泉市
龙泉市

丽水特产列表

松阳煨盐鸡
松阳煨盐鸡

煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅... [全部]

黄米粿
黄米粿

黄米粿 黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰,沥取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米粿色泽晶莹,清香宜人,柔韧可口。用肉丝... [全部]

清明果
清明果

清明果 松阳民俗,清明食青果,能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮,包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料,捏成椭圆果状或饺子形状,两面贴上箬叶或柚子叶,放锅中蒸制而成。... [全部]

麦豆饭
麦豆饭

麦豆饭 清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香... [全部]

延寿乌饭
延寿乌饭

延寿乌饭 农历四月初八,松阳人有吃乌饭的乡俗。据说是叶法善发明的一种道家保健食品,称“青精饭”,久食可以延年益寿,容颜焕发。乌饭是取一种乌饭树的树叶,沥汁浸米,待糯米染成乌黑后炊熟,再配以白糖、腊肉... [全部]