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临沂介绍

临沂市位于山东省东南部,东邻日照市,南邻江苏省,西接枣庄、济宁两市,北靠泰安、淄博和潍坊三市。临沂市是鲁中山区的一部分,地形复杂,既有坦荡的平原,又有连绵起伏的丘陵,还有层峦迭嶂的山区,纵横交错的河流。这里气候宜人,四季分明,光照充足,雨量充沛,是中华文明的重要发祥地之一. 临沂市 辖3个市辖区、9个县。市人民政府驻兰山区。 兰山区  罗庄区(罗庄街道) 河东区(九曲镇) 沂南县(界湖镇) 郯城县(郯城镇) 沂水县(沂水镇) 苍山县(卞庄镇) 费 县(费城镇) 平邑县(平邑镇) 莒南县(十字路镇) 蒙阴县(蒙阴镇) 临沭县(临沭镇)以下地名与临沂面积相当:内蒙古通辽市扎鲁特旗西藏阿里噶尔县新疆哈密地区哈密市五堡乡青海海南州共和县内蒙古呼和浩特黑龙江黑河逊克县湖北黄冈市内蒙古包头市达尔罕旗广西崇左吉林白山市贵州黔西南州内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市

兰山区
兰山区
罗庄区
罗庄区
河东区
河东区
沂南县
沂南县
郯城县
郯城县
沂水县
沂水县
兰陵县
兰陵县
费县
费县
平邑县
平邑县
莒南县
莒南县
蒙阴县
蒙阴县
临沭县
临沭县

临沂特产列表

大庄烧鸡
大庄烧鸡

大庄烧鸡,顾名思义,就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇,公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家,到黄宜昌已是第五代传人。经黄宜昌用祖传秘方研制的“大庄”牌烧鸡声名远扬,吸引了南来北往的... [全部]

沂水塌包子
沂水塌包子

这是沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁,切丝,丝细如发,放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可;韭菜制法如塌煎饼馅;荠菜则略烫,剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花... [全部]

沂水柴山烧饼
沂水柴山烧饼

在沂水有女儿出嫁时的必备食品,也是当地人外出访友的上等礼品。沂水柴山烧饼以久放不变其脆、香、酥等特点弛名沂蒙山地区。泉庄豆腐皮 [全部]

泉庄豆腐皮
泉庄豆腐皮

泉庄豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,营养价值极高。其制作工艺精细,经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。其色泽金黄,油光发亮,质地细密均匀,味道鲜美,筋道爽口,是当地人招待宾客... [全部]

八宝豆鼓
八宝豆鼓

我国豆鼓制作由来已久,北魏贾思勰的“齐民要述”有做豆豉的记载,后广为流传。临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间,当时城里“惟一斋”酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺,博采诸家之... [全部]