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湘潭介绍

湘潭位于中国湖南省中部偏东地区,湘江中下游。与长沙互成“品”字状,构成湖南省政治、经济、文化最发达的“金三角”地区。现辖湘乡市、韶山市、湘潭县和雨湖区、岳塘两个城区,全市总面积5015平方公里,人口280万,其中市区面积281平方公里,人口65万。 市区东北部为岗地,西部多为平地。岳塘区法华山海拔299米,为市区最高处。易家湾吴家港海拔30米,为市区最低点。湘江由南向北呈“S”形流经市区。属中亚热带季风湿润气候,年均气温17.5℃,降水量1500毫米,无霜期280天。 主要农作物有水稻、蔬菜、果树、花木,农副产品有瘦肉型牲猪。建有湘竹村大棚蔬菜基地、光华村无公害蔬菜基地、岳塘区牲猪基地、仰天湖特种水产养殖基地等。 湘潭人杰地灵,人才辈出。湘潭是一代伟人毛泽东的故乡,是彭德怀、陈赓、谭政等老一辈无产阶级革命家的故乡,也是齐白石、杨度、张天翼等名人志士的家乡。湘潭是全国的湘莲之乡和全国闻名的粮猪生产基地。新中国成立以来,湘潭农业和农村有了很大的发展。特别是改革开放以来,湘潭加大了科技兴农力度,加快了农业产业化和农民奔小康进程。湘潭是全国第三个、全省第二个吨粮市,全省第一批全面绿化达标市和全省第一个农村达小康市。 湘潭教育发达,市内有十几所大中专院校,湘乡市和雨湖区分别被评为全国和全省文化先进县区。各项社会事业全面发展。 湘潭是一个历史悠久的古城,名胜古迹颇多。“关圣殿”在平政路,系清代的名寺,内多木,石雕刻,其中春秋阁前汉白玉镂空龙柱,石龙腾跃,精美绝佳,为省重点保护单位。“刘烈士祠”在城正街,祠内有孙中山,黄兴为纪念刘道一烈士而题写的挽词。“湘潭陵园”位于建设北路,是革命烈士和已故的革命老干部安息之地,园内苍翠郁葱,幽静雅洁。由义巷内的义源当铺是“巾帼英雄”秋瑾的故居。风景优美的“沼山”在易家湾附近,山上怪石嵯峨,风光奇秀。市内尚有文庙,唐兴桥,望衡亭,陶公山,何腾蛟衣冠冢等古迹十余处。“雨湖公园”是市内精工美化的最大休息场地,楼亭榭阁,碧水垂杨,往来游客,络绎不绝,无不赞叹称美。 山川之秀丽,土地之肥活,使湘潭一直是中国的商品粮基地和湖南省的瘦肉型牲猪基地。粮食亩产过吨粮,成为湖南省第一个小康市。因盛产湘莲,被称为“中国湘莲之乡”,故湘潭又称“莲城”。 以下地名与湘潭面积相当:云南保山隆阳区云南保山龙陵县西藏那曲尼玛县来多乡湖南长沙浏阳市四川阿坝九寨沟黑河乡云南文山州丘北县四川甘孜乡城县甘肃省陇南文县西藏那曲安多县岗尼乡内蒙古包头市固阳县西藏那曲安多县滩堆乡甘肃省酒泉瓜州县锁阳城镇

雨湖区
雨湖区
岳塘区
岳塘区
湘潭县
湘潭县
湘乡市
湘乡市
韶山市
韶山市

湘潭特产列表

粉蒸鳜鱼
粉蒸鳜鱼

粉蒸鳜鱼是湘菜中的比较著名的特色菜。 ①取直径10厘米、长20厘米两端带节的青皮竹简一个,离竹筒一端约4厘米长处横锯开约10厘米长的口作为竹筒盖洗净备用(或用小碗代替)。 ②将鳜鱼剖好,洗净,滤干水... [全部]

冬菇藕夹
冬菇藕夹

①将藕切去节,削去皮,一切二开成半圆形,平放在砧板上,凸出的一面朝上,先切0.3厘米厚(不切断,切3/4深,)再切0.3厘米厚(切断),如此切完为止用少许盐腌软。 ②将冬菇去蒂洗净,大的改成小块,挤... [全部]

草菇焗乳鸽
草菇焗乳鸽

配 料: 主料:乳鸽1只(约500克)。 配料:配料:草菇100克,大葱。调料:鱼露、蚝油、老抽、料酒、白糖、香油、花生油。 制作方法: 1、将乳鸽抹少许老抽,下热油中炸至金黄色捞出,大葱切段待用。... [全部]

猴蘑牛头方
猴蘑牛头方

原 料: 牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克,火腿棒400克,鲜鸡400克,鸡骨250克,生鸡油75克,猪排400克,干贝75克,菜心8棵,精盐10克,料酒50克,老姜40克,葱段40克,... [全部]

灵芝恋玉蝉
灵芝恋玉蝉

配 料: 水发冬菇——20朵 熟火腿肉——10克 鲜虾肉——200克 猪肥膘肉——75克 鸭蛋清——6个 干淀粉——2.5克 精盐——4克 上汤——500克 味精——5.5克 制作方法: 1.净虾肉... [全部]