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重庆介绍

  重庆市简称渝,位于我国西南地区东部,长江上游。1997年以原四川省重庆、万县、涪陵三地级市区域设中央直辖市重庆,是我国面积最大、行政辖区最广、人口最多的中央直辖市。全市面积8.3万平方千米,人口3002万,有汉、回、苗、土家等民族。 长江斜贯本市,形成著名的长江三峡。中亚热带湿润季风气候。冬暖夏热,夏季因地形郁闷,气候闷热,成为长江三大“火炉”之一。年降水量1000毫米以上。 重庆市拥有丰富的生物资源、矿产资源、水能资源和独具特色的三峡旅游资源,具有极大的开发潜力。重庆是中国西南地区和长江上游的经济中心城市、重要的交通枢纽和内河口岸,拥有汽车、机械、电力、化工、轻纺等综合性工业基地。“山城夜景”水光天色,堪称奇观。这里自然风光与人文景观相互交融,旅游资源丰富。

大渡口区
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江北区
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沙坪坝区
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九龙坡区
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南岸区
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北碚区
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大足区
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巴南区
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长寿区
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合川区
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永川区
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梁平县
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武隆县
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忠县
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开县
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云阳县
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万州区
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涪陵区
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渝中区
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彭水县
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重庆特产列表

榨菜肉丝
榨菜肉丝

菜系:川菜 特色:此菜见油无汁,咸鲜适口。 原料:猪瘦肉,榨菜,生油,酱油,料酒,味精,淀粉,汤。 制作:将猪肉切成丝,榨菜,葱洗净均切丝;肉丝用盐,湿淀粉浆好;锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放... [全部]

地牯牛泡菜
地牯牛泡菜

又名草食蚕、宝塔菜,是武陵山区绝无污染的地方土特产,是难得的天然绿色食品,2001年入选旅游指定商品和"消费者信得过商品"。 土家地牯牛\滴溜溜 地牯牛别名草食蚕、宝塔菜、神虫菜,属多年生草本植物... [全部]

马喇贡米
马喇贡米

“马喇贡米"具有悠久的历史,马喇古称鹅湖乡,清朝初期,马喇生产的"白脚粘"大米于康熙年间被送往京城,备受皇帝赞赏, "马喇贡米"由此得名。 “马喇”系列优质大米源于重庆市黔江区马喇镇。马喇镇地处武陵... [全部]

黔江老鹰茶
黔江老鹰茶

老鹰茶有消暑解渴、理气健脾、和胃怡神之日常纯天然绿色饮品,是居家旅游、馈赠亲友的珍品。获全国第三届"中茶杯"名优茶评比优质茶称号,重庆市乡镇企业科技进步一等奖。 老鹰茶属绿茶。要分辨一种茶是红茶还是... [全部]

黔江鸡杂
黔江鸡杂

黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜,运用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成,口味麻辣兼备,色鲜味美,醇香可口。 黔江鸡杂煮熟后,用文火... [全部]