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黔西南州介绍

兴义地处贵州省西南部,是贵州省黔西南布依族苗族自治州的首府,位于滇、黔、桂三省结合处,历来就是西南地区一个重要商贸中心,素有“黔桂锁钥”之称。 兴义古称“黄草坝”,早在1.2万年前就有穴居野处的“兴义人”繁衍生息。兴义山川秀丽,人文名胜较多,有40多处旅游资源,自然景观奇特,旅游资源丰富多样,景点集中,又处于国内数条黄金旅游线的交点。这里既有“天沟地缝”国家级风景名胜区——马岭河峡谷,还有约290万人口的汉、布依、苗、回、彝等30多个民族。 全市行政区域总面积2911.1平方千米,耕地面积3.04万公顷,森林覆盖率29.15%。辖21个镇,5个乡,377个村民委员会,43个居民委员会。年末总人口73.49万人,其中非农业人口11.65万人,少数民族16.96万人,人口较多的少数民族有布依族、苗族、回族。人口出生率16.39‰,自然增长率9.57‰,计划生育率90.86%。主要矿藏有煤、钼、金、石英、镁等10多种,钼的储量在贵州名列前茅,黄金储量前景诱人,被誉为“第二个金三角”。 黔西南布依族苗族自治州地貌类型奇特,岩溶面积分布广,自然风光旖旎多彩,旅游资源非常丰富。全省20多个省级风景区中,这里就占5个。群峰叠翠、逶连绵的万峰林;鬼斧神工、巧夺天工的泥凼石林;芙蓉多研、香飘四野的招堤荷花;彩练当空、银河落九天的马岭河谷瀑布群;清幽秀净、碧水醉心扉的三岔湖风光,以及东湖围山湖、西湖鲁布革、南湖万峰湖、北湖木榔河、中湖兴西湖等,如诗如画,令人流连忘返。加之具有民族特色的贵州少数民族婚俗博物馆,布依、苗族等人文景观更加令人神往。 被誉为“龙古、山奇、水灵、谷美、缝绝、石秀、山如海洋、谷如凤凰、石如宝藏、路如画廊、情如故乡、气候如天堂、饮食文化的康庄”的兴义市,喀斯特地形奇特,是贵州龙的故乡,“贵州龙”被科学界称为“举世罕见的科学发现”、“稀世至宝”。距今12000年的猫猫洞古人类化石,展示着兴义古老的文明。拥有丰富的矿产、水能、生物、旅游、劳力资料。市区四季如春,鲜菜水果四季飘香,风味小吃誉满四方,兴义市交通方便,电丰质高,通信优越,生活物质丰富,投资环境正在不断完善。 以下地名与黔西南州面积相当:内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市浙江省杭州四川达州黑龙江黑河逊克县西藏林芝波密县新疆哈密地区哈密市五堡乡山东临沂内蒙古通辽市扎鲁特旗西藏阿里噶尔县山西晋中青海海南州共和县内蒙古呼和浩特

兴义市
兴义市
兴仁县
兴仁县
普安县
普安县
晴隆县
晴隆县
贞丰县
贞丰县
望谟县
望谟县
册亨县
册亨县
安龙县
安龙县

黔西南州特产列表

兴仁烙锅
兴仁烙锅

兴仁烙锅是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县烙锅香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻,获得“西部名小吃”称号。 原料:食用蔬菜(如莲花白、芹菜等)适量,肉类(猪肉、牛肉、鱼肉等)适量、各肉类半... [全部]

舒记杠子面
舒记杠子面

兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合做法的派生面种,是“老杠子”面坊的主打产品,它采用精面粉和土鸡蛋按特殊... [全部]

竹荪银耳汤
竹荪银耳汤

原料:干竹荪25克,干银耳20克,冰糖200克。 刀工成型: 用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘蒂去泥洗净;将竹荪切成5厘米的长段,混合银耳用温水漂洗几遍。 烹调方法: 煮。冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹... [全部]

凉拌芭蕉粉
凉拌芭蕉粉

用料: 芭蕉粉丝150克,油炸黄豆15克,炸花生20克,绿豆芽20克,酸萝卜5克,黑大头菜3克,蒜汁15克,葱花3克,红油辣椒20克,精盐3克,味精3克,酱油10克,陈醋15克,木姜油2克,花椒油5... [全部]

苗家姜糖
苗家姜糖

手工姜糖是贵州独有特色的食品,苗家姜糖采用传统配方手工制作而成,历史悠久、口味香甜、纯正、具有预防感冒、温胃生津、化痰知功效,姜糖是本地人走访亲友送礼的佳品。清镇凉水井老腊肉 [全部]