文山州介绍
文山州位于云南省东南部，东邻广西百色地区，西连红河州，北接曲靖地区，南部的麻栗坡、马关、富宁3县与越南河江省接壤。文山州盛产三七(田七)，其产量、质量均居全国之冠，《本草纲目》中称为“金不换”，故世称文山为三七之乡。 全州有汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、布依、蒙古、白、仡佬11个民族。民族风情和民族文化多姿多彩，较为集中地展现民族风情特色的重要民族节日有壮族的“三月三”、苗族的“踩花山”、瑶族的“盘王节”、彝族的“跳宫节”、白族的“火把节”。 文山县 砚山县 西畴县 麻栗坡 马关县 丘北县 广南县 富宁县以下地名与文山州面积相当：云南玉溪峨山县大龙潭乡青海海西州德令哈市新疆阿克苏地区沙雅县新疆和田地区策勒县西藏拉萨西藏林芝察隅县黑龙江佳木斯云南红河州甘肃省酒泉敦煌市甘肃省武威青海玉树州杂多县青海海西州德令哈市柴旦镇
文山州特产列表
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文山县风味食品
文山县风味食品：椒盐饼、火烧、温淘米线、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等都是文山有名的小吃。产于文山县平坝乡的壮酒，是典型的清香型粮食酒，口感清凉幽香，醇厚绵长，余味甘甜。( 文山)牛肝菌 [全部]
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牛肝菌
牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。牛肝菌菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品，自１９２３年起，我省的白牛肝菌开始出口西欧... [全部]
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云南滇红
云南滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥壮、金毫显露、汤色红艳、滋味醇浓、香气谈郁、条素均匀、外形美观。滇红碎茶的主要特点是外形均匀、色泽乌润。滋味浓烈、香气扑鼻。汤色红亮... [全部]
