导航 : 首页 福建 漳州 南靖 大肠咸菜火锅

大肠咸菜火锅介绍

大肠咸菜火锅 制作方法: 主料:咸菜,猪肠 辅料:老姜 材料: 咸菜、大肠、姜片 做法: 1、大肠用生油和盐洗净油脂,去掉肠壁的脂肪。 2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。 3、炖熟即可。南靖正冬蜜

南靖周边特产

南靖郑店菜脯汁
南靖郑店菜脯汁

南靖郑店菜脯汁是福建漳州南靖的特产。 在闽南一带农村种植许多菜头,人们用它晒菜脯干,这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁,这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁,当地流传的“郑店菜脯汁”故事,还和明代... [全部]

南靖金线莲
南靖金线莲

金线莲别名:金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜等。 金线莲全草均可入药,其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本,阴... [全部]

香菇肉粥
香菇肉粥

香菇肉粥 原料:里脊肉100克,香菇10朵,虾米1大匙,油葱酥3大匙,包心菜75克,汤头1200毫升,白米饭2碗,盐1/2茶匙,酒1茶匙。 制法:1、将里脊肉切成丝,用少许酒、太白粉、色拉油拌匀,并... [全部]

手抓面
手抓面

手抓面 俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆腐)或"五香卷",加甜面酱... [全部]

薇菜干
薇菜干

薇菜干 南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见... [全部]