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唐河麻糖介绍

唐河麻糖(更通俗的叫法是“五香糖”)、麻片糖和花生糖是唐河的传统点心,作为地方特产,据说古时候经常用来进贡,送进京城给皇上尝。 唐河麻糖是用米花、碎花生仁,混合糖稀加热,冷却后切成半圆形的薄片,很脆。 麻片糖是用白芝麻仁,混合糖稀加热,冷却后切成长方形的、更薄的小薄片。 花生糖是用炒花生仁,外面裹上一层厚厚的糖衣。 浆面条儿

唐河县周边特产

唐河县牛记油茶
唐河县牛记油茶

唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品,传统手工制作。起源清雍正年间,被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合,研制出耐贮藏、食用方便... [全部]

唐河绿豆凉粉
唐河绿豆凉粉

提起绿豆凉粉,在唐河可是无人不知、无人不晓。绿豆凉粉,顾名思义,是选用优质绿豆精制而成,制成的凉粉色泽明亮,口味清香,可凉调,可清炒,令人回味无穷,是唐河的又一个名优特产。 祁仪黄酒 [全部]

祁仪黄酒
祁仪黄酒

祁仪黄酒是河南省南阳市唐河县祁仪乡的特产。祁仪黄酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。酒色淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美。为黄酒中的特殊品种。 相传祁仪黄酒已有500余年... [全部]

唐河凉粉
唐河凉粉

唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃。唐河绿豆凉粉特征,颜色微黄,细嫩清爽,到嘴绵绵爽口。 南阳市唐河县有一种地方名吃——绿豆凉粉,由于制作工艺讲究、配料独特,所以到过唐河的游客,在游玩唐河名山丽... [全部]

唐半夏
唐半夏

唐半夏,是一味著名的道地药材。唐河县申报唐半夏产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。半夏为天南星科多年生草本植物。半夏Pinellia ternata (Thunb) Breit.... [全部]