导航 : 首页 广西 北海 海城区 泡椒鱼腩

泡椒鱼腩介绍

原料: 鱼腩200克、泡辣椒20克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油20克、盐10克、味精10克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克、绍酒10克。 做法: 1.鱼腩去鳞切成块,泡辣椒切碎,红椒切粒,姜切米,葱切花。 2.烧锅下油,放入鱼腩,攒入绍酒,稍煎。 3.加入清汤和泡椒粒,红椒粒,用小火同煮10分钟,撒上葱花,再调入盐、味精、煮2分钟,撒上葱花淋入麻油倒入汤锅内好即成。 椒盐濑尿虾

海城区周边特产

涠洲黄牛
涠洲黄牛

涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中,额平,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。... [全部]

涠洲木菠萝
涠洲木菠萝

木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤。 木菠萝属于亚热带水果,是涠洲岛上的特产... [全部]

涠洲岛“火山岛”香蕉
涠洲岛“火山岛”香蕉

涠洲岛位于北海市正南面21海里的海面上,总面积24.74平方公里,是中国最大最年轻的火山岛,也是广西最大的海岛。这里夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温23℃ ,雨量1863毫米。四周烟波浩淼,全岛绿树茂... [全部]

北海皇冠螺
北海皇冠螺

北海出产皇冠螺,皇冠螺外形美观,可以加工成各种工艺品,也是本地一道名菜。皇冠螺主要分布于印度洋--太平洋,栖息地为珊瑚砂底该螺体形状较美,十分适于家中摆设观赏。 皇冠螺介绍 皇冠螺又名唐冠螺—世界... [全部]

上汤青蟹
上汤青蟹

上汤青蟹 此菜精心挑选新鲜青蟹,并配以姜片、鸡汤制作而成。其味道鲜美、营养丰富,且富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种成分。泡椒鱼腩 [全部]