临猗石榴介绍
临猗石榴是山西悠久的传统果品，又称“江石榴”。一般的石榴1个重500克左右就已经了不得了，而临猗石榴重100O克左右为平常之事。最大的达1750克，真可谓是“榴中王”了。这里的石榴果实硕大，外膜薄，籽粒大，核儿软，汁液饱满，渣滓少，它有5～7子房，有650～680颗籽粒同苞，晶莹透亮。味道有甜味的、甜酸味的和酸味的三种。吃起来，甜石榴味甜醇浓，酸石榴味酸爽口，甜酸味的则先甜后磋，酸中有甜，回味无穷。据传说，这里的石榴在明代就已在京师飘香了。皇帝曾命当地人年年向京城进贡大石榴和浇灌大石榴的甜井水。当你来到临猗，举目可见石榴树，夏季红花耀眼，秋季则果实垂枝。可谓五月榴花红似火，八月石榴爱煞人！当地还把“榴果垂枝”作为临猗的一大景观呢。临猗石榴不但是营养丰富、别具风味的佳果，而且也是医治多种疾病的良药。其果、叶、花、皮、根均可入药。果肉捣碎，开水浸泡过滤，晾冷后，每天含漱几次，可治扁桃体炎和口腔炎。石榴晒干贮藏为陈石榴，可治久痢不止。干石榴皮则可治肠炎、胆道感染、气管炎、肺炎、慢性阑尾炎、外伤感染等多种疾病。现在，在当地人民的努力下，临猗石榴又得到大发展，色艳味甜的大石榴为人们的生活增添了无限的色彩。 责编:208( 临猗)临晋酱玉瓜
临猗周边特产
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夏红苹果
品种来源：阿肯色早红/爱丽丝。试验名称“六月红”。 特征特性：属早熟品种。幼树树势健壮，结果后树体中庸；树姿较开张，树冠呈自然圆头形，枝条较软，较开张；一年生枝淡褐色，成枝力中等，各类枝比例为长枝1... [全部]
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临猗苹果
临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。临猗苹果为国家农产品地理标志保护产品。 临猗县位于山西省西南... [全部]
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吴王渡黄河鳖
吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体，是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征，就是背甲是黄绿色的，腹甲是黄色的，鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。吴王渡黄... [全部]
