导航 : 首页 江西

江西介绍

 江西简称“赣”,是一个山川秀丽、气候宜人、资源富集的内陆省。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名,省名至今未变。 江西行政区域组成部分:南昌市、九江市、新余市、景德镇市、赣州市、吉安市、抚州市、萍乡市、鹰潭市、宜春市、上饶市。 省会:南昌市 JiangxiProvince[KiangsiProvince] 江西省,简称赣。因公元733年唐玄宗设江南西道而为省名,又因为江西省最大河流为赣江而得简称,“自江北视江南,江东在左,江西在右。”,别称江右。自古以来江西人文荟萃、物产富饶,有“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”的美誉。

南昌
南昌
景德镇
景德镇
萍乡
萍乡
九江
九江
新余
新余
鹰潭
鹰潭
赣州
赣州
吉安
吉安
宜春
宜春
抚州
抚州
上饶
上饶

江西特产列表

脚板薯
脚板薯

红心脚板薯是上高的一个传统特产,是一种绿色食品。其肉质紫红,细腻滑爽,块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质,不仅有很高的食用价值,而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。该品种全县种植面积达... [全部]

上高西葫芦
上高西葫芦

西葫芦,宜春市上高县主栽品种有早青一代,熟性早,结瓜性能好。全县种植总面积5000亩,产量达20000吨。 上高炒田螺 [全部]

上高炒田螺
上高炒田螺

炒田螺,上高县小吃。 田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常... [全部]

上高蹄花
上高蹄花

原料: 猪蹄500克,姜片5片,葱白3根,芹菜50克,红萝卜丝30克,干红辣椒10克,剁辣椒10克。 调味料:盐,料酒,油,生抽。 做法: 1,将猪蹄斩成块,洗净,放入高压锅,再加入料酒,葱白,姜片... [全部]

炒扎粉
炒扎粉

说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。宜春也不例外,较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉,江西的米粉自有其一番天地。... [全部]