导航 : 首页 内蒙古 乌兰察布 四子王旗 查干伊德

查干伊德介绍

查干伊德 奶食品,蒙古语称“查干伊德”,汉语的意思就是“白色的食品”。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的,品种繁多,味道鲜美,营养丰富。是蒙古族食品中的上品,曾被称为“百食之长”,无论居家餐饮、宴宾待客,还是敬奉祖先神灵,都是不可缺少的。因地区不同,其品种和制作方法也不尽相同。主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。大漠盐煎羊肉

四子王旗周边特产

四子王旗杜蒙羊肉
四子王旗杜蒙羊肉

所在地域: 内蒙古 申请人: 四子王旗家畜改良工作站 所在地域: 2012年 划定的地域保护范围: 四子王旗全境。地理坐标为东经110°20′00″~113°00′00″,北纬41°10′00″~4... [全部]

乌盟奶皮子
乌盟奶皮子

乌盟奶皮子 奶皮子,蒙古语称“乌日莫”。其制作方法是把鲜奶倒入锅中用微火煮沸,然后用勺子反复扬洒,并不断点入生奶。直到奶上有凝结物漂起,便可撤火冷却,数小时后,蜂窝状的奶皮子便凝结成形了,此时用筷子... [全部]

查干伊德
查干伊德

查干伊德 奶食品,蒙古语称“查干伊德”,汉语的意思就是“白色的食品”。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的,品种繁多,味道鲜美,营养丰富。是蒙古族食品中的上品,曾被称为“百食之长”,无论居家餐饮、宴... [全部]

大漠盐煎羊肉
大漠盐煎羊肉

大漠盐煎羊肉 大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉,经过先焖后煎精制而成。再配上沙葱拌土豆丝,达到营养互补、油脂平衡。羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小菜沙葱拌土豆丝则鲜脆爽口,可谓是构... [全部]

胡杨
胡杨

胡杨 胡杨是第三纪残余的古老树种,距今约有300万年至600万年的历史,是一种生长在极度干旱地区的稀有树种,根系十分发达,具有极强的生命力,被誉为“生长千年不死、死后千年不倒、倒后千年不朽”的神奇树... [全部]