导航 : 首页 湖北 武汉 武昌区 糖油粑

糖油粑介绍

一、 原料:糯米,白糖,糖桂花,芝麻仁,面粉,麻油。 二、 做法:糯米洗净后放入旺火沸水锅中蒸熟,再倒入木盆中加入少许沸水,拌匀,等二十分钟使水池进糯米饭中。将白糖,芝麻仁,白糖桂花面粉拌成馅,包入小砣糯米中,捏成菱角形,放入麻油旺火中炸成金黄色即可。 三、 特点:色泽橙黄,质地酥松,外焦内糍,香甜可口。 四、经营户名称及地址:小文糖油耙 户部巷38 号 绿松石雕

武昌区周边特产

糖油粑
糖油粑

一、 原料:糯米,白糖,糖桂花,芝麻仁,面粉,麻油。 二、 做法:糯米洗净后放入旺火沸水锅中蒸熟,再倒入木盆中加入少许沸水,拌匀,等二十分钟使水池进糯米饭中。将白糖,芝麻仁,白糖桂花面粉拌成馅,包入... [全部]

武汉木刻船
武汉木刻船

武汉木刻船风格独特,驰名国内外,是一种高雅的木雕工艺摆件。奠基人是武汉市工艺雕刻厂的老艺人龙云华。他自幼从父学艺,终生从事木刻船的制作。他善于观察,不断创新,先后雕刻出湖北跨子船、小型襄河船、宁波三... [全部]

烤喜头鱼
烤喜头鱼

这个好象其它地方叫鲫鱼吧,好鲜美的,唯一不足的是次真的好多哦,我一般都只吃肚子上的肉,可惜阿,其实会吃鱼的朋友都知道,背上的肉是最鲜美的。虾球 [全部]

虾球
虾球

这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱。炒白果 [全部]

炒白果
炒白果

昔日入秋后,街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大,设备也很简单,一小泥炉子,一小铁锅,一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入,因此生意人边炒边卖,口里学着上海话喝着:... [全部]