导航 : 首页 山东 东营 河口区 黄河口虾皮

黄河口虾皮介绍

黄河口虾皮是山东省东营市的特产。黄河口虾皮既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 黄河口虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品,含碘丰富,是含钙量最高的食品之一。 东营市地处黄河下流,渤海湾西岸,黄河携带大量的有机质和淡水由此注入渤海,极宜于中国毛虾等海洋生物的衍生繁殖,毛虾资源丰富。所产毛虾体大色白,味道鲜美,素有“天然钙库”和“天然味素”之美誉,发展毛虾精深加工产业潜力巨大。东营区海洋与渔业局大力实施“龙头带产业”工程,加大对渔业龙头企业的扶持力度,努力打造黄河口虾皮优势品牌。 红烧狮子头煲

河口区周边特产

黄河口海参
黄河口海参

黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。 2004年东营市试养海参成功,之后随着现代渔业的发展和黄蓝战略的全面实施,东营市海参养... [全部]

黄河口虾皮
黄河口虾皮

黄河口虾皮是山东省东营市的特产。黄河口虾皮既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 黄河口虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食... [全部]

红烧狮子头煲
红烧狮子头煲

红烧狮子头煲 菜式制作 1.将山东馒头加水泡成煳状,再和其他材料及调味料一起充份拌匀,放入冰箱冷藏约60分钟。 2.用手将绞肉糰做成肉饼,用平底锅两面煎黄,一一做好后,放入深锅内。 3.加入所有滷汁... [全部]

三仙豆腐
三仙豆腐

三仙豆腐 主料:北豆腐; 辅料:香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜 ; 调料:盐、胡椒粉、白糖、水淀粉. 烹制方法: 1、将胡萝卜切成丝,和菠菜分别过水焯一下,菠菜切成末,培根与香菇切成末一起放入... [全部]

山东菜肉丸
山东菜肉丸

山东菜肉丸质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全。 特点:用料多样,质地疏松软烂,肥而不腻,汤浓味鲜,酸辣咸香俱全 食品原料 原料:猪肥瘦肉各半250克、香菜100克、淳米50克、鹿角菜50... [全部]