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隆昌土陶介绍

列入市级非物质文化遗产保护名录的隆昌土陶,已有几百年历史。二十一世纪的今天,隆昌土陶以其特有的风韵独领1。 隆昌土陶产地范围为四川省隆昌县现辖行政区域。 一、主要原料 陶泥产自隆昌县石燕桥镇、李市镇、山川镇、渔箭镇,龙市镇、云顶镇、胡家镇等。陶泥化学成分如下: 化学成分 含量(%) 二氧化硅(SiO2) ≥72 三氧化二铝(Al2O3) ≥15 三氧化二铁(Fe2O3) ≥4 氧化钠(Na2O) ≥2 氧化钙(CaO) ≤0.2 氧化镁(MgO) ≤0.5 二、工艺过程 选土制泥→制坯→上釉→装窑烧制→出窑。 三、工艺技术要求 1.选土:选取细腻、吸水性强的陶泥,去除杂质。 2.制泥:按老陶泥70%嫩陶泥30%比例混合碾细,形成坯泥。 3.陈腐发酵:将坯泥加上水陈腐发酵,增加粘性和柔韧性。 4.制坯:手工拉坯,泥条盘筑粘结,内外3次敲打成型晾晒。 5.上釉:把晾干的胎坯用毛刷清去浮土,然后将釉料加水调到规定的浓度,在胎坯上均匀浇淋一层釉后再次晾干。 6.烧制:装窑,封窑,首先小火预热,从常温逐步升温至窑壁变白,然后开始加大火候,1300℃高温烧制18至20小时,观察口可看到窑内胎坯开始由橘红-橘黄红-陶釉发亮透明即可停火。封死窑的全部通气口,焖到窑内温度与外界自然温度相当。整个过程15天左右。烧制后即为隆昌土陶。 7.出窑、检验: (1)外观检测。有无变形、起泡、过烧、欠火。 (2)铁锤敲击,有无嘶哑、闷声。 (3)用水试压,有无渗漏。 五、质量特色 1.感官特色: (1)古朴典雅、陶质细腻、泛青、色泽浑厚、釉色莹润。 (2)敲击声音响亮、清脆,余音悦耳。 (3)透气性好而长期使用不渗漏,支撑力大。 2.理化指标: 项目 指标 吸水率% ≤ 5 铅(Pb)溶出量mg/L ≤ 1.0 镉(Ge)溶出量mg/L ≤ 0.1 3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。隆昌土陶为地理标志保护产品。清汤鸡膏

隆昌县周边特产

隆昌酱油
隆昌酱油

隆昌酱油质优味醇、香飘九州,成为了隆昌县特色产业中一张亮丽的名片,在隆昌县各级各界的精心保护传承下,这个古老的产业在新的时代正焕发出日益强盛的勃勃生机。 “酱油之乡”源远流长 隆昌位于四川盆地东南部... [全部]

山古坊
山古坊

山古坊是四川省内江市隆昌县的特产。隆昌县山乡食品酿造厂开发了“山古坊香豆腐”、 “山古坊豆豉”、“山古坊酱油”、“山古坊陈醋”、“山古坊松花蛋”、“山古坊咸盐蛋”、“渔箭滩豆腐干”等系列产品。 隆昌... [全部]

隆昌豆杆
隆昌豆杆

隆昌豆杆是四川省内江市隆昌县的特产。豆杆选用饱满、光亮无杂色的优质隆昌冬大豆为主要原料,其产品油润光亮,颜色浅黄,色泽一致,杆条均匀,组织紧密。 隆昌豆杆历史悠久,具有独特工艺,鲜明的地域特色,是隆... [全部]

隆昌土陶
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清汤鸡膏
清汤鸡膏

清汤鸡膏 清汤鸡膏首先,将鸡脯肉捶成茸泥,然后加入其他原料搅成鸡糁,经改刀、灌入清汤即成。“鸡膏汤”,其味鲜美,富含营养,且鸡肉细嫩如膏,入口即化风味别致。隆昌豆花 [全部]