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岷县粉鱼
  什么?你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧,姜粉的温和,绝对是你冬日里的不二选择。粉鱼中姜粉和葱丁冲击着你的味蕾,必是不错的味觉体验。
  粉鱼来源于民国时代,其具体作法是大豆淀粉溶水,倒入开水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水,呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡,再用开水煮沸。食用时,调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候,泡一把油丝儿(又叫麻花),就更清爽可口了。姜粉鱼以姜为主,姜性散发,温中暖胃,豆粉营养丰富,人人喜欢。经常喝可以使人身体健壮,长寿不衰。信息来源:岷县人民政府网岷县糊糊
岷县周边美食
  河曲马、欧拉羊闻名全国。玛曲鱼场虹鳟鱼味美著称。   曼日玛乡:所产河曲马(乔科马)闻名全国。   欧拉秀玛乡:所产欧拉羊闻名全国。   欧拉乡:“欧拉”藏语意为银角。所产欧拉羊、乔科马闻名全国。   欧拉羊为地理标志证明商标。河 曲 马图片欣赏河 曲 马图片欣赏 玛曲河曲马
  花寨子乡:冬果梨颇具盛名。阿干镇粗陶器
  大凡去过甘肃陇南的人,对那里的风味小吃总是赞口不绝。尤其是陇南的武都县城,你若循着那扑鼻的香味步入小吃街时,尽现在眼前的那物美价廉、香味浓郁的各种小吃令人目不暇接、馋涎欲滴。在这众多的小吃中,洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团,可别小瞧这搅团,当地人把它做得色、味、香、俱佳。武都凉粉