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吉安介绍

吉安位处江西中部、赣江中游、东连江浙沪,南接闽粤港澳,西与湘桂接壤,北与长江三角洲为邻,是一座崛起中的青山绿水相辉映的滨江花园城市。全市现辖2区10县和1县级市,总人口459.88万,面积2.5万平方公里,属亚热带季风湿润气候,年均气温18.3度。吉安资源丰富,名胜荟萃,人文鼎盛,是举出闻名的革命摇篮井冈山所在地,也是-同志的家乡。 改革开入以来,吉安经济社会各项事业得到了长足的发展。全市现已培植起优质粮油、名特果茶、蚕桑、烟叶、药材、笋竹两用林、特种养殖、反季节及高山蔬菜8大特色农业基地,形成了食品、药品、化工、电子、纺织、建材、冶金、煤炭、电力、机械、造纸等14个工业门类。2002年,全市GDP增长速度达10.3%,三次产业结构比例优化为33.49:33.68:32.83,固定资产投入、财政收入、工业增加值等主要经济指标均实现了两位数增长。 目前,吉安正在快速发展。辖1个市辖区、10个县,代管1个县级市 吉州区  青原区(河东街道) 井冈山市(厦坪镇) 吉安县(敦厚镇) 永丰县(恩江镇) 永新县(禾川镇) 新干县(金川镇) 泰和县(澄江镇) 峡江县(水边镇) 遂川县(泉江镇) 安福县(平都镇) 吉水县(文峰镇) 万安县(芙蓉镇) 以下地名与吉安面积相当:山西忻州内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗青海果洛州玛多县四川甘孜石渠县内蒙古巴彦淖尔乌拉特后旗吉林白城市青海海西州天峻县新疆和田地区墨玉县新疆和田地区和田县朗如乡贵州遵义绥阳县宽阔镇西藏阿里札达县新疆克孜勒苏州阿克陶

吉州区
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青原区
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吉安县
吉安县
吉水县
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峡江县
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新干县
新干县
永丰县
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泰和县
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遂川县
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万安县
万安县
安福县
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永新县
永新县
井冈山市
井冈山市

吉安特产列表

安福烟熏腊肉
安福烟熏腊肉

鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,不生虫,便于长时间保存。 安福烟熏腊肉 炒萝卜干 [全部]

炒萝卜干
炒萝卜干

原 料: 萝卜干200克,大蒜3粒,葱1根,红辣椒1个糖2小匙,酱油1小匙,香油少许。 制法:(1)萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。 (2)热油2大匙爆香红辣椒及大... [全部]

青椒鸭舌
青椒鸭舌

主料:鸭舌400克 辅料:青椒200克 调料:豆瓣辣酱30克、甜面酱5克、五香粉3克、姜25克、大葱50克、盐3克、料酒8克、白砂糖4克、胡椒粉3克、香油7克、猪油(炼制)60克、味精1克。 青椒鸭... [全部]

枫田灯笼辣椒
枫田灯笼辣椒

枫田灯笼辣椒主产于安福县枫田乡梅林一带,距今已有二余年的栽培历史,为我省辣椒的优良品种之一。它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲... [全部]

安福冬笋
安福冬笋

冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。 冬笋是一种富有营养价值并具有医... [全部]