导航 : 首页 辽宁 鞍山 立山区 高晓山馅饼

高晓山馅饼介绍

高晓山馅饼远扬名高晓山生于1911年,16岁学面艺,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解放后,他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些年高晓山传人已进入鞍山等城市,招徕顾客盈门,排号等吃高晓山馅饼。 牛庄大葱

立山区周边特产

辣鱼粉皮
辣鱼粉皮

辣鱼粉皮 特点:粉皮润滑,味鲜微辣。 主料:带皮青鱼肉200克,干粉皮2张。 调料:熟大油500克(实耗80克),料酒、酱油各10克,甜面酱7克,干辣椒10克,葱段5克,鸡汤750克。香油3克,味精... [全部]

干贝绣球
干贝绣球

干贝绣球 特点:因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。 用料: 干贝,肥猪肉,清汤各100克,大虾肉200克,冬笋,菠菜心各25克,鸡蛋清2个,火腿15克,鸡脯肉7... [全部]

鞍山君子兰
鞍山君子兰

鞍山君子兰喜获国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书,这意味着继鞍山的南果梨、岫岩滑子蘑、岫岩绒山羊、耿庄大蒜后,君子兰也成为了鞍山的名牌农产品。目前鞍山君子兰的产量占全国50%以上,年创效益4.8... [全部]

郅隆泉酒
郅隆泉酒

郅隆泉酒驰名中外牛庄郅隆泉烧锅(也就是制酒厂)建于1899年,地址在城东北太平桥东,由郭家楷开办,经理人是王占魁,资本金6000元,店伙计60余人,每天3班,每班6人,1次投主料高梁1000公斤,用... [全部]

高晓山馅饼
高晓山馅饼

高晓山馅饼远扬名高晓山生于1911年,16岁学面艺,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解放后,他做的馅饼用来招待各级领导和外宾。前些... [全部]