导航 : 首页 黑龙江 绥化 望奎县 风味烤排骨

风味烤排骨介绍

风味烤排骨 原料: 900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量。 做法: 1、将肋骨切成条状,待用。 2、做腌泡汁,将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。 3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里,倒入做好的腌泡汁,均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡,不时翻动肋骨,腌泡至少1个小时。 4、将烤盘放入半盘开水,搁上烤架,把排骨从腌泡汁中捞出,放上烤架,剩下的腌泡汁暂留待用。 5、放在180℃的烤炉或微波炉30分钟,撤走烤盘,将肋骨翻至另一面,涂上腌泡汁,再烤30分钟,熟透即可,装盘放上香菜,风味可口的烤排骨就做成了。东北棒鹅

望奎县周边特产

东北棒鹅
东北棒鹅

东北棒鹅 望奎境内河流众多,克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过,境内水草资源丰富,为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。 改革开放以来,望奎县通过实施“科教兴牧”工程和大力推广“模式化... [全部]

苕帚糜子
苕帚糜子

苕帚糜子 苕帚糜子是望奎县灯塔乡近几年重点栽培的特色经济作物,已由前些年的一村几户零星种植发展到家家户户都是这个行业,基本上实现了一乡一业,现已发展到年种植面积4万亩,产扫帚糜子10000吨,形成了... [全部]

砂锅焖狗肉
砂锅焖狗肉

砂锅焖狗肉 砂锅焖狗肉,是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇,酥烂醇鲜。 配料:狗后腿肉500g,薄荷100g,白糖10g,干辣椒25g,白酒10g,葱10g,姜10g,大料6... [全部]

鸡脖子
鸡脖子

鸡脖子 原料: 鲜鸡脖,辣椒,剁椒,花椒,葱,姜,大料,桂皮,香叶,白酒,盐,酱油及不认识的香料若干。 做法: 1、鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜,倒入较多的白酒、盐,把洗好的鸡脖子放入... [全部]

风味烤排骨
风味烤排骨

风味烤排骨 原料: 900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量。 做法: 1、将肋骨切成条状,待用。 2、做腌泡... [全部]