导航 : 首页 福建 南平 延平区 草根炖猪脚

草根炖猪脚介绍

草根炖猪脚 原料 猪脚:一条 草药:还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角) 小目鱼:3只 做法 首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。将猪脚洗净,切成块,在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,倒入红酒,翻炒,盖上锅盖,闷5分钟。 起锅,倒入草药成汤,在高压锅里熬熟(用沙锅慢火最好)。然毕,加少许味精(也可不加),红酒。 特点 汤油肉肥而不腻,色泽青黄,气味带有浓郁的草木清香,口感纯厚,自然。 功效 滋补,可帮助恢复体力,迅速消除疲劳。 南平地瓜糕

延平区周边特产

南平烤烟
南平烤烟

南平烤烟是福建南平延平区的特产。 所在地域: 福建 申请人: 南平市烟草学会 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 南平市所辖延平区、邵武市、建阳市、武夷山市、建瓯市、光泽县、顺昌县、浦城县... [全部]

樟湖光饼
樟湖光饼

樟湖光饼是福建省南平市延平区樟湖镇的特产。樟湖光饼有酥脆、馨香、口感好等特色,而盛名远扬。 光饼是一种干脆的面食,圆型干饼,上有芝麻,中间有孔,以绳穿之成串,香脆诱人,价格也相当便宜,牙好的朋友可以... [全部]

龙凤汤
龙凤汤

龙凤汤 主料:蛇750克,乳鸽400克 辅料:枸杞、姜 调料:酒、清汤、味精、盐 制法: (1)将蛇宰杀,剥皮,去头尾,自蛇背斩成一寸长段,蛇腹相连,盘好,乳鸽去毛,剖腹挖去内脏,洗净,将蛇同乳鸽一... [全部]

草根炖猪脚
草根炖猪脚

草根炖猪脚 原料 猪脚:一条 草药:还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角) 小目鱼:3只 做法 首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。将猪脚洗净,切成块,... [全部]

南平地瓜糕
南平地瓜糕

原料地瓜泥 500g(天呀,才半个地瓜,就500g了,,实在很郁闷...) 糯米粉(元宵粉) 250g 玉米粉 80g 糖 80g 做法1、地瓜去皮切片,蒸熟,记得哦,别放水,要干蒸 再把... [全部]