导航 : 首页 江西 宜春 丰城市 丰城富硒大米

丰城富硒大米介绍

丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。 丰城市位于江西省中部,面积2845平方公里,人口135万,现有耕地121.9万亩,丰城富硒土壤78.7万亩,其中耕地30万亩。 丰城市所产丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。 为了保护和推广丰城富硒大米,通过制定《丰城富硒大米生产技术规程》来规范大米生产要求,并为产前、产中、产后提供技术保障。引进了包括珠海农丰在内的一大批市场前景好,综合实力强的农业龙头企业,由丰城市中国生态硒谷现代农业管委会对企业实行“统一品牌、统一包装、统一检测、统一标准、统一管理”,通过管委会引导提升企业产品的含金量,增加其市场份额。 丰城富硒大米产地范围为江西省丰城市董家镇、湖塘乡、梅林镇、尚庄街道、桥东镇、荷湖乡、丽村镇、铁路镇、洛市镇、秀市镇、泉港镇11个乡镇街道现辖行政区域。 一、品种 “乡意浓”系列等品种。 二、立地条件 产地具备常规水稻田立地条件。土壤中含硒量0.4至0.99mg/kg,pH值为5.9至6.8。 三、栽培管理 采用单季晚稻种植。 1. 播种时间:旱育秧或水田湿润育秧,4月15至20日播种。 2. 移栽:移栽密度为每公顷30万株至35万株,每穴插6至8苗。6月5日前结束插秧。 3. 施肥:使用有机肥和农家腐熟肥。每公顷用量大于等于3吨。禁用化肥和植物生长调节剂。 4. 灌溉:灌溉用水采用地下水(抗旱井抽取)或当地水库存蓄水。禁用河水或外地流入的不明水源。 5. 病虫草害防治: (1)病虫害:采用生物农药、饲养释放天敌和灯光色板诱杀进行防治。 (2)除草:在抽穗期和成熟期进行田间人工除草。禁用除草剂。 6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 四、采收 9月下旬至10月上旬及时收获。实行分收、分晒,脱粒扬净后晒干储存。 五、加工工艺 稻谷→清理→脱壳→碾米→精选→入库。 六、质量特色 1. 感官特色:米粒细长、晶莹剔透、无腹白,蒸煮后有“香、甜、软、滑”特点。饭质香滑可口,软而不粘,留香持久。 2. 理化指标:硒含量0.07mg/kg至0.3mg/kg,直链淀粉含量14%至20%。 3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 丰城富硒大米为地理标志保护产品。炆泥鳅

丰城市周边特产

丰城油茶
丰城油茶

丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。 近十年来,丰城市共新增高产油茶种植面积12万亩,建立苗圃培育基地3个,发展100亩以上种植大户近230户,成立高产油茶专业合作社4... [全部]

丰城富硒大米
丰城富硒大米

丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。 丰城市位于江西省中部,面积2845平方公里,人口13... [全部]

炆泥鳅
炆泥鳅

1、配料:泥鳅一斤,瘦猪肉二两,鸡蛋1个,食盐少许。 2、制作:泥鳅先清水养两天,吐出腹内泥尘,将泥鳅放入锅内,鸡蛋打碎捣匀放进锅内泥鳅吃,然后倒入钢筋锅内在火炉炆一小时左右,泥鳅成腹内爆裂,放少许... [全部]

清炖田鸡
清炖田鸡

1、主料:蛙一斤。配料红枣三两,香菇二两,胡椒1钱,生姜三钱,糯米酒一两,酱油半两,食油三两,味精少许,清水一斤半。 2、制作:先将蛙破腹掏净内脏,斫去嘴壳,洗净,切成七块,大火锅内油爆蛙两、三分钟... [全部]

冬粉砣
冬粉砣

1、主料:冬天磨成晒干的米粉。配料:瘦肉、枣肉、枳饼、莲子肉、冰糖。 2、制作:冬粉温水调轫软搓成团,将佐料捣烂成泥做馅。粉团取做一个个粉球(半两一个)粉球压扁放进馅摄拢搓团。大火将锅内水烧沸腾后,... [全部]