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江安大白李介绍

江安大白李历史悠久,又称赶场山大白李,以桐梓镇赶场山种植的品质最佳,其肉质细脆,果汁充足,核小肉厚,完熟离核,品质上乘,丰产稳产,是江安地方传统特色产品,多年来深受广大消费者的喜爱,在国内享有名誉。曾是皇家贡品,被全国农业高等院校教材认定为全国地方良种。 为保护“江安大白李”这一传统资源,保证大白李品质和特色,促进这一产业开发利用,做大做强“江安大白李”这一产业,我县立足产业优势,加大了对地方名优特色农产品“江安大白李”的保护力度,积极申报地理标志。拟确定江安县原生态李子专业合作社为“江安大白李”农产品地理标志登记申请人,拟划定江安大白李农产品地理标志地域保护范围:全县所辖14镇4乡、297个行政村。保护区域边界为东到泸州市江阳区、纳溪区边界;南到兴文县边界;西到南溪县、长宁县边界;北到自贡市富顺县边界。总面积4700亩,产量5600吨。 江安大白李 四川 江安县原生态李子专业合作社 江安县江安镇、怡乐镇、留耕镇、夕佳山镇、底蓬镇、大井镇、红桥镇、五矿镇、阳春镇(原滥坝乡)、桐梓镇、水清镇、铁清镇、迎安镇、四面山镇,井口镇、大妙乡、仁和乡、蟠龙乡等18个乡镇297个行政村。地理坐标为东经104°57′40〞~105°14′33〞,北纬28°22′20〞~28°56′45〞。江安大白李为农产品地理标志产品。江安夏橙

江安县周边特产

竹工艺品
竹工艺品

竹工艺品 宜宾市竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明,取材精良,工艺细腻,式样新颖,描绘传神,具有地方特色和生活情趣。因此扬名中外,曾多次进入宫庭。江安大白李 [全部]

江安大白李
江安大白李

江安大白李历史悠久,又称赶场山大白李,以桐梓镇赶场山种植的品质最佳,其肉质细脆,果汁充足,核小肉厚,完熟离核,品质上乘,丰产稳产,是江安地方传统特色产品,多年来深受广大消费者的喜爱,在国内享有名誉。... [全部]

江安夏橙
江安夏橙

夏橙是一种珍贵的甜橙品种,属反季节甜橙,其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中,含有丰富的多种维生素和果糖,单果重0.12~0.15公斤,最大的可达0.3公斤,鲜食、加工两宜;每年4月上旬开花,花... [全部]

缠丝焦饼
缠丝焦饼

缠丝焦饼,煎点,特点:丝纹清晰,色棕黄,皮酥脆,馅鲜香,具有浓郁的四川风味。烹制法:煎。 鲜猪腿肉剁碎入碗,生花椒铡细,姜米、葱白花、料酒、胡椒粉、味精、盐、酱油、香油,一并和入肉碗里拌成馅。 将三... [全部]

红桥猪儿粑
红桥猪儿粑

红桥猪儿粑,是四川省宜宾市江安县红桥镇的著名特色小吃,该品馅料分甜味和咸味两种,甜味以白糖、猪油、桂花为原料制成,香甜可口;咸味以芽菜和猪肉为原料炒制,咸鲜味爽。 红桥猪儿粑是宜宾市江安县红桥镇的一... [全部]