导航 : 首页 贵州 安顺 西秀区 安顺裹卷

安顺裹卷介绍

在没有吃裹卷之前,你完全可以把裹卷想像成春卷Mini版或丝娃娃换皮版,但是吃了之后,你会发现风味完全不同。最大的不同,就是包的佐料。 在安顺吃裹卷,具体在哪家去吃,我是记不住那条路叫什么名字了,只知道那家店很小很小,不起眼的小破屋里往往就是美味的出处。在贵阳街头,现在也有一些装修时髦的小摊子卖裹卷,但是,过分注重外表的结果就是裹卷不好吃。就好像美丽的萝卜反而不如霜打的好吃一个道理。 依然,我在一个不起眼的小摊上吃到了好吃的裹卷,地方很好找,在小河兴隆花园门口,不住那附近的人专门去吃确实老火,但幸好9路车终点站在那里,无聊又嘴馋的时候也不妨坐车去觅觅。 他家的裹卷摊摊就是个玻璃柜子,若想吃时髦就别去了。他家的佐料很好吃,特别是那种用油辣椒拌好的馅,保证你吃一口好香,吃两口好辣。吃辣不行的你,还是请老板手下留情,不要放太多佐料吧。 旧州鸡辣子

西秀区周边特产

安顺荞窝窝
安顺荞窝窝

安顺荞窝窝是用甜荞面加工而成,色褐亮、香甜、软糯。 腊肉血豆腐 [全部]

腊肉血豆腐
腊肉血豆腐

主 料 鲜猪腿肉、肋条、豆腐、肥肉、猪血。 调 料 盐、花椒、白酒、冰糖。 制作方法 1.猪肉改刀切成长条形、用调料腌制7至10天。用松枝、锯末熏烤(小火)2天,放通风处风干。 2.豆腐塌成茸,加猪... [全部]

糯米饭
糯米饭

糯米饭 特点: 在安顺随处可见卖糯米饭的地方,二两2.5元。不过里面通常有放折耳根,如果吃不惯的话可以让老板别放。安顺裹卷 [全部]

安顺裹卷
安顺裹卷

在没有吃裹卷之前,你完全可以把裹卷想像成春卷Mini版或丝娃娃换皮版,但是吃了之后,你会发现风味完全不同。最大的不同,就是包的佐料。 在安顺吃裹卷,具体在哪家去吃,我是记不住那条路叫什么名字了,只知... [全部]

旧州鸡辣子
旧州鸡辣子

旧州原名安顺州,古称梁州。不但历史悠久,而且土地平坦,山川秀丽,人文景观迷人,古有八景奇观。旧州辣子鸡是黔中的名牌食品。邓么妹辣子鸡是祖传秘方和传统制作中不断创新而成的。 旧州原名安顺州,古称粱州。... [全部]