导航 : 首页 甘肃省 兰州 西固区 洋芋角角子

洋芋角角子介绍

将洋芋煮熟去皮捣碎作馅,加入葱末、花椒粉、盐搅拌后, 用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子,入沸油炸熟。60年代,传人南方糯米甜食、糕团。80年代以来,街头摊点卖新疆烤羊肉串、四川麻辣烫,陕西擀面皮、烙馅饼等小吃。热冬果

西固区周边特产

高原夏菜
高原夏菜

当七月的高温高湿笼罩南国大地的时候,让我们一起分享兰州高 原夏菜带来的清凉福祉。兰州高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产的优质蔬菜。近年来,在产销两地政府... [全部]

兰州西瓜
兰州西瓜

兰州西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。 “上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带,“旱砂瓜”主要分布在黄河以北的旱砂田里。 黄焖羊肉 [全部]

黄焖羊肉
黄焖羊肉

【原料】 主料:羊腿肉或五花肉 500 克。 配料:白菜 250 克、青蒜 3 根。 调料:豆油 25 克、酱油 25 克、糖 5 克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。 【制作过程】 1、羊肉洗净... [全部]

热晶糕
热晶糕

热晶糕 将糯米用水烫透,捞人软布或棕叶上,铺3层米、两层枣,然后包紧用绳捆扎入锅,加水煮熟,冷却后切块撒白砂糖。 洋芋角角子 [全部]

洋芋角角子
洋芋角角子

将洋芋煮熟去皮捣碎作馅,加入葱末、花椒粉、盐搅拌后, 用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子,入沸油炸熟。60年代,传人南方糯米甜食、糕团。80年代以来,街头摊点卖新疆烤羊肉串、四川麻辣烫,陕西擀面皮... [全部]