导航 : 首页 山东 泰安 宁阳县 钟庄豆腐皮

钟庄豆腐皮介绍

钟庄豆腐皮历史悠久,以精大豆、纯天然泉水为原料,采用传统工艺精制而成,薄如草纸,清爽劲道,口感独特,食用方便,营养丰富,系东庄名吃。该产品不含任何添加剂,工艺独特,香气四溢,是预防癌症、高血压等疾病的最佳食品,该产品易贮藏,便携带,是访亲送友的上等佳品。 钟庄豆腐皮制作工艺精细,经打浆、高温、去渣、结膜而成,达到国家卫生标准。本品采用本地优质黄豆为原料,黄豆抗病力强,不易感染病虫害,未受农药污染,是一种天然的绿色食品。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健抗,又能增加奶水。用肉末、黄花、生姜、砂仁、人参、豆腐皮清蒸,汤鲜味美,营养丰富,胃口顿开,可调气补血,促进产妇身体恢复和婴儿发育。钟庄豆腐皮易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 宁阳枣木制品

宁阳县周边特产

鹤山石砚
鹤山石砚

鹤山石是根据历史上流传下来的《九九砚谱》所提供的线索,于近30年来发现的山东砚石新品种。用它制成的砚台称“鹤山石砚”或“鹤山砚”。按岩性,它是砖红色含粉铁质泥质的微晶石灰岩,产于宁阳县西北鹤山、龟山... [全部]

宁阳“四八”宴席
宁阳“四八”宴席

宁阳“四八”宴席文化与酒礼至今已有一千余年的历史,是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁,社会的发展,宁阳“四八”宴席与酒礼也在不断地丰富和完善,并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今,是鲁菜当... [全部]

钟庄豆腐皮
钟庄豆腐皮

钟庄豆腐皮历史悠久,以精大豆、纯天然泉水为原料,采用传统工艺精制而成,薄如草纸,清爽劲道,口感独特,食用方便,营养丰富,系东庄名吃。该产品不含任何添加剂,工艺独特,香气四溢,是预防癌症、高血压等疾病... [全部]

宁阳枣木制品
宁阳枣木制品

宁阳枣木制品取材于山东省宁阳县神童山(省级)森林公园的枣园,木质坚硬,永不变形,机理细腻,纹理精美,切面光滑紧密,给人以文静、柔和的感觉。 枣木如意图案以吉祥的历史题材为主,头为灵芝祥云状,通体交叉... [全部]

龟山砚
龟山砚

龟山砚又名“鹤山石”,分布在山东省宁阳县鹤山乡龟山鹤山南麓,储量极少,分布不均,适于制作砚台。在2006年,龟山砚入选为泰安市首批非物质文化遗产,并被评选为山东省文化产业博览会优秀参展作品。 据《九... [全部]