导航 : 首页 广西 柳州 柳城县 叶亚亮酸笋

叶亚亮酸笋介绍

因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的中国》,柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶亚亮和他的酸笋在全国“火”了一把。 叶亚亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统“土”法腌制的酸笋一般都要20天才能腌好。然而,叶亚亮能泡制出这么好的酸笋并无什么秘诀,只是用自家后山无污染的泉水和着老坛酸水兑制浸泡而成的。牛腊巴

柳城县周边特产

伏虎绿茶
伏虎绿茶

伏虎绿茶,生产于是广西柳城县伏虎华侨农场, 60 年代开始种植。共发展有国家经良种茶 3200 亩,其中:云南大叶种茶 2744 亩;福云六号种茶 169 亩;福鼎大毫种茶 287 亩。年产茶青 2... [全部]

叶亚亮酸笋
叶亚亮酸笋

因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的中国》,柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶亚亮和他的酸笋在全国“火”了一把。 叶亚亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统“土”法腌制的酸笋一般都要20天才能腌好。然而,叶... [全部]

牛腊巴
牛腊巴

牛腊巴 太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口... [全部]

柳城云片糕
柳城云片糕

云片糕又名雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也... [全部]

柳城蜜桔
柳城蜜桔

柳城蜜桔系南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系。果实扁园形,重25-50克,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性... [全部]