导航 : 首页 江苏 泰州

泰州介绍

泰州市地处江苏省中部,长江下游北岸。历史上就是苏中的政治、经济、交通和文化中心。解放后泰州一直是市的建制,50年代初期曾为苏北行署、泰州专署驻地。现在泰州市总面积5793平方公里,人口495万。 泰州是物产富饶的鱼米之乡,市境内地势平坦,土地肥沃,四季分明,盛产水稻、小麦、油料作物、棉花、淡水鱼类等,是我国重要的商品粮和优质棉生产基地。以螃蟹、蘑菇、甲鱼、青虾、淡水白鲳等为主的特种农副产品生产已经形成规模。泰兴大白果、中庄醉蟹、小磨香油、五福酱菜、脱水蔬菜、速冻虾仁、芋籽、松花蛋等名特产品驰名中外,其中银杏(白果)产量是全国之冠。姜堰市河横村的以无公害大米为主的绿色食品基地,获联合国环境署颁发的“全球500佳”称号,得到世界粮农组织好评。 泰州市是一个发展迅速的新兴工业城市,它地处长江经济带的黄金地段,工业基础较好,形成了机械、化工、轻工、医药、电子、仪表、纺织、建材、服装、食品等支柱行业。全市所辖市(区)有四个先后进入全国综合实力百强县(市),三个市(区)初步实现了小康。泰州市是苏中地区通江入海的“咽喉”之地,交通发达,泰州港是国家一类开放口岸。328国道、宁盐、宁通一级公路纵横全市,基本上形成了干线和支线相接的现代交通网。 以下地名与泰州面积相当:浙江省湖州吉林松原市长岭县甘肃省白银靖远县西藏日喀则市定结县四川德阳内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗曼德拉苏木新疆阿克苏地区新和县黑龙江哈尔滨通河县云南保山腾冲县湖南怀化沅陵县甘肃省武威民勤县红沙岗镇云南曲靖会泽县

海陵区
海陵区
高港区
高港区
兴化市
兴化市
靖江市
靖江市
泰兴市
泰兴市
姜堰区
姜堰区

泰州特产列表

靖江猪肉脯
靖江猪肉脯

产地:中国江苏靖江。奖项:1981年,先后被评为江苏省优质产品、国家商业部优质产品,并荣获国家优质产品金质 奖。 历史:猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有... [全部]

靖江扒凤腿
靖江扒凤腿

扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响。此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青菜心和鸡... [全部]

全羊席
全羊席

泰州一带有吃羊肉的习惯,其中以靖江、泰兴、高港的羊肉宴较为有名。靖江菜肴融合了南北各家之长,既有维扬菜的风味,又有姑苏菜的内涵,其代表之作就是全羊席。 吃羊肉是北方人的特长,然而许多北方人到靖江品尝... [全部]

高港银杏
高港银杏

素有“华夏银杏之乡”之称。 全区拥有挂果银杏树6万株,年产银杏100余万公斤,素有“银杏之乡”的美称。胡庄银杏 泰州麻糕 [全部]

泰州麻糕
泰州麻糕

泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆。嵌桃麻糕原料配方:炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克绵白糖54千克核桃仁5千克。工艺流程... [全部]