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内蒙古介绍

   内蒙古自治区简称内蒙古,成立于1947年5月1日,是我国建立最早的自治区,现辖8盟、4地级市、15县级市、17县、49旗、3自治旗,总面积110多万平方千米,从东北向西南伸展,人口2178万,有蒙古、汉、达斡尔、鄂温克、鄂伦春、回、满、朝鲜等民族,其省会是呼和浩特。 内蒙古自治区北邻蒙古和俄罗斯,与我国八省相邻,包括黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏和甘肃。其地图形状形似一只昂首的草原之狐,境内草原遍布,包括呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、乌兰察布草原等,是中国最大的天然牧场之一。西部是黄沙浩瀚的戈壁荒漠地带,高原上的大漠驼影,与草原的翠绿草色相映成趣。策马驰骋于草原上,别有一番乐趣。 内蒙古是“一代天骄”成吉思汗的故乡,境内有不少的名胜古迹,如成吉思汗陵、昭君墓、五当召、席力图召等。

呼和浩特
呼和浩特
包头市
包头市
乌海市
乌海市
赤峰市
赤峰市
通辽市
通辽市
鄂尔多斯
鄂尔多斯
呼伦贝尔
呼伦贝尔
巴彦淖尔
巴彦淖尔
乌兰察布
乌兰察布
兴安盟
兴安盟
锡林郭勒盟
锡林郭勒盟
阿拉善盟
阿拉善盟

内蒙古特产列表

呼伦贝尔黑木耳
呼伦贝尔黑木耳

别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。东北,湖北,浙江,云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的... [全部]

炸羊尾
炸羊尾

以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。 炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。把植物油热至五... [全部]

内蒙烤羊肉串
内蒙烤羊肉串

烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,是内蒙古的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和... [全部]

西旗羊肉
西旗羊肉

新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域,牲畜头数达500万只。2010年,“西旗羊肉”通过了地理标识保护产品认证。 西旗羊肉富含高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪... [全部]

白奶豆腐
白奶豆腐

奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上... [全部]